Conférence: C'est bon, c'est wallon

La première édition liégeoise de « C’est bon, c’est wallon », le marché des produits du terroir wallon, aura lieu ces 14 et 15 avril prochains aux Halles des foires de Liège.

Créé en 2016 sous l'impulsion du Ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, les éditions s’enchaînent avec succès grâce également au partenariat avec l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W).

Cette année, « C’est bon, c’est wallon » ouvrira ses portes à quatre reprises (Liège, Marche-en-Famenne, La Louvière et Malmedy) avec l’objectif de dépasser les 40.000 visiteurs.

À Liège, ce sont 129 producteurs ainsi que la Fédération Francophone de la Boulangerie-Pâtisserie et l’Association des Vignerons de Wallonie qui proposeront des produits du terroir sains et de qualité. Des dégustations seront également organisées tout comme des ateliers divisés en trois espaces : démonstration, découverte et pédagogie.

Les produits qui seront proposés sont issus du circuit court couvrant toute la Wallonie et chaque secteur de l’alimentation sera représenté : bières artisanales, vins wallons, confiseries, chocolats, boulangerie, pâtisserie, épices, condiments, fromages, légumes, fruits, viandes, poissons, etc.

L’entrée est au prix de 4€ (2€ via enregistrement en ligne préalable sur le site www.cbon-cwallon.be) et est gratuite pour les moins de 12 ans.

 

Mathilde Demonty (stagiaire MPCL)

C'est bon, c'est wallon, le marché des produits du terroir wallon


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